שלום, שמי טלי הורוביץ, אני מטפלת בבישול, עובדת סוציאלית, אוהבת בישול ואפייה. אני גרה בצור הדסה, עם אישי וארבעת ילדנו. לאחר סיום לימודי עבודה הסוציאלית, התחלתי לעבוד במעון למבוגרים בעלי מוגבלות שכלית ברחובות. ממש בטבעיות, מצאתי את עצמי מביאה את האוכל פנימה לטיפול; בקבוצות שהנחתי, בבית קפה שהקמתי עם הדיירים במעון, ואפילו בטיפול פרטני- בכוס השוקו המיוחד שדאגתי להכין מראש, כשידעתי שהאחת שמגיעה אלי לטיפול באותו היום, אוהבת במיוחד. חזרנו לירושלים, והתחלתי לעבוד בתחום בריאות הנפש. גם כאן, עד כמה שהתאפשר, מצאתי את עצמי משלבת את האוכל בעבודתי. עד שיום אחד, אישה יקרה שליוויתי בעבודתי, הציעה לי ללמוד טיפול בבישול. "כל כך מתאים לך!" היא אמרה. וכמה שהיא צדקה.

מאז, כמעט עשור, אני מטפלת בבישול.